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广州味道｜“十里之间，惟闻香麝”这条香飘十里的药材街你去过吗？

广州味道｜“十里之间，惟闻香麝”这条香飘十里的药材街你去过吗？

老广们爱逛的“秘密基地”！

2020-04-20 09:52
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广州味道｜云山深处有猪手！爬了那么多次白云山，你吃过吗？

广州味道｜云山深处有猪手！爬了那么多次白云山，你吃过吗？
进入夏季，暑热携带着湿气，总让人提不起胃口。然而，有道粤菜却能化油腻为清爽，独得老广们的喜爱。天气再热，一口气吃下一盘也没问题！白净爽滑的表皮、不肥不腻的口感、酸中带甜的味道……
2019-05-22 14:05

广州味道｜假期最强攻略！坐上水巴，避开人潮，码头附近的美食竟然有那么多！

广州味道｜假期最强攻略！坐上水巴，避开人潮，码头附近的美食竟然有那么多！
一张羊城通，2元交通费，吹着凉风欣赏江景，下船步行几分钟就能一路逛吃~在广州，水巴就可以做到！广州水巴航线有14条，洋洋力荐集聚众多美食靓景的“网红”S2航线，从温馨的老城区到繁荣的CBD，一起跟随洋洋的镜头尝尽地道的广州美食！
2019-05-01 21:36

广州味道｜把春天一口一口吃掉！艾饼VS鸡屎藤饼，你pick哪个？

广州味道｜把春天一口一口吃掉！艾饼VS鸡屎藤饼，你pick哪个？
没有一根“草”躲得过广州街坊的蒸锅！
2019-04-20 14:56

广州味道丨麻皮烧猪，一吃就停不下来

广州味道丨麻皮烧猪，一吃就停不下来
没吃过烧猪，又怎么能算了解广州的味道呢？
2019-03-30 15:21

广州味道｜什么情况？南乳花生里没有南乳！吃了那么久，你知道吗？

广州味道｜什么情况？南乳花生里没有南乳！吃了那么久，你知道吗？
南乳肉，唔使煲，唔使焗，好食过腊肉。
2019-03-16 12:42

广州味道|“零食控”注意！童年难忘的“口立湿”大集合都在这！想到就流口水……

广州味道|“零食控”注意！童年难忘的“口立湿”大集合都在这！想到就流口水……
九制榄、柑橘、话梅……你小时候最喜欢吃哪种凉果呢？
2019-03-02 13:10

广州味道丨爽滑诱人的猪肠粉，浇上猪大肠汁、牛腩汁、三酱……你最钟意边款？

广州味道丨爽滑诱人的猪肠粉，浇上猪大肠汁、牛腩汁、三酱……你最钟意边款？
它是许多老广州每日清晨热腾腾的开始，是熟悉而必不可少的存在。
2019-02-16 12:08

广州味道|腊味越香，年味越浓，你还记得母亲曾经手工腌制的腊肉吗？

广州味道|腊味越香，年味越浓，你还记得母亲曾经手工腌制的腊肉吗？
世上的腊味千千万万，但唯有家里做的腊味最难割舍。
2019-02-04 16:19

广州味道|生炒糯米饭，味至浓时即家乡

广州味道|生炒糯米饭，味至浓时即家乡
一碗生炒糯米饭独一无二的味道，总能让我们忆起和亲朋围桌而食，谈天说地的时光。
2019-01-18 10:26

广州味道|高钙牛骨汤，熬足三个钟！曾经流失，如今你还记得它的味道吗？

广州味道|高钙牛骨汤，熬足三个钟！曾经流失，如今你还记得它的味道吗？
在上个世纪五十年代，一碗高钙补身的营养牛骨汤曾在广州盛行，即使食材难得，家中有老少孕妇的，也会在冬天炖一锅牛骨汤滋补暖身。
2019-01-01 13:53

广州味道|香浓芝麻糊、嫩滑猪红汤、清甜绿豆沙……这些家常美味四季常在老广“菜单”中

广州味道|香浓芝麻糊、嫩滑猪红汤、清甜绿豆沙……这些家常美味四季常在老广“菜单”中
一碗糖水、一道汤品，往往显示出了一个地方的水土风物。
2018-12-15 13:06

广州味道丨一碗爽滑鲜嫩的牛三星，是广州人回忆中从未缺席的味道

广州味道丨一碗爽滑鲜嫩的牛三星，是广州人回忆中从未缺席的味道
街头那碗鲜嫩爽滑的牛三星，承载了多少广州人最温暖的回忆。
2018-12-01 15:15

广州味道|市井里会“唱歌”的啫啫煲，三十多年来依然用最温暖的情怀陪伴街坊

广州味道|市井里会“唱歌”的啫啫煲，三十多年来依然用最温暖的情怀陪伴街坊
在上个世纪八十年代，广州街头巷尾的大排档流行起啫啫煲。
2018-11-17 14:55

广州味道丨坚持300天酿造！小时候最爱用来拌饭的传统黄豆酱已难寻觅

广州味道丨坚持300天酿造！小时候最爱用来拌饭的传统黄豆酱已难寻觅
代代相传，口口香浓！你被传统工艺制作的黄豆酱打动了吗？
2018-11-03 14:24

广州味道 | 十多种材料，四个多小时熬成的一碗碗仔翅，除了鲜味，还有人情味！

广州味道 | 十多种材料，四个多小时熬成的一碗碗仔翅，除了鲜味，还有人情味！
碗仔翅，起源于香港，在上个世纪六七十年代，很多香港的有钱人都喜欢去酒楼“食翅”，然后很多鱼翅的边角料就会被人回收，加以粉丝、冬菇、黑木耳等材料，勾芡做成碗仔翅在街头售卖。
2018-10-20 16:18

广州味道丨清甜水牛奶可以用来蒸、煮、冻、腌……款款小吃都好吃到飞起！

广州味道丨清甜水牛奶可以用来蒸、煮、冻、腌……款款小吃都好吃到飞起！
对于老一辈来说，水牛奶是一种回忆，以前街上有卖水牛奶的小贩，街坊把新鲜的水牛奶买回家煮热就能喝。
2018-10-06 14:13

广州味道 | 秋风起，食海鲜！浓郁蟹膏、脆香濑尿虾、鲜嫩花甲......大饱口福！

广州味道 | 秋风起，食海鲜！浓郁蟹膏、脆香濑尿虾、鲜嫩花甲......大饱口福！
中秋节前后的海鲜个个“生猛”，只只“肥美”，你食佐没啊？
2018-09-22 12:55

广州味道丨粥底要“开花”，食材要生滚，看似简单的生滚粥竟内藏乾坤，很多老广都未必知道……

广州味道丨粥底要“开花”，食材要生滚，看似简单的生滚粥竟内藏乾坤，很多老广都未必知道……
白露微凉，秋意渐浓，最适合来一碗米水融合，柔腻如一的生滚粥啦！
2018-09-08 12:54

广州味道 | 薄如蝉翼、晶莹剔透，这份高颜值的拉肠吸引了不少街坊......

广州味道 | 薄如蝉翼、晶莹剔透，这份高颜值的拉肠吸引了不少街坊......
在广州吃早餐，你喜欢哪一款？
2018-08-25 13:41

广州味道丨一口咸煎饼一啖广式粥，过瘾到停不下嘴！满满的童年记忆啊……

广州味道丨一口咸煎饼一啖广式粥，过瘾到停不下嘴！满满的童年记忆啊……
它皮脆心软、咸甜松香，独特的味道陪伴着一代代人的童年记忆。
2018-08-11 14:41

广州味道丨弹牙清甜的泮塘马蹄糕，这种蒸出来的美味小食，一口唤醒西关记忆

广州味道丨弹牙清甜的泮塘马蹄糕，这种蒸出来的美味小食，一口唤醒西关记忆
泮塘离不开水，水孕育着泮塘人家，这里肥沃的水田种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”（莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇）。今天，洋洋要带领大家走进荔枝湾，一起去品尝这里最具代表性的小食——泮塘马蹄糕。
2018-07-28 14:39

广州味道丨一碗水菱角，几代人的传情！隐藏在骑楼下的味道，默默延续……

广州味道丨一碗水菱角，几代人的传情！隐藏在骑楼下的味道，默默延续……
干了这碗“非遗”美食，才算品尝了西关的味道！
2018-07-14 14:15